Lactarius scrobiculatus, fläckig mjölkkapsvamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Russulales - Familj: Russulaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Toxicitet - Referenskällor

Lactarius scrobiculatus, södra Frankrike

Denna vackra svamp med ullkanter är ännu en av de många stora mjölkkapsarterna som är mykorrhizal med granträd. Till skillnad från den mycket liknande Yellow Bearded Milkcap Lactarius repraesentaneus , vars vita latex (den mjölkliknande vätskan som sipprar från klippta eller trasiga gälar) blir lila eller lila när den torkar, ändras latexen från Lactarius scrobiculatus från vit till svavelgul vid exponering för luft . Det finns också andra subtila skillnader - till exempel är sporerna mindre än de hos Lactarius repraesentaneus .

Lactarius scrobiculatus, Frankrike

Distribution

Denna mjölkkåpa registrerades senast formellt i Storbritannien och sågs mest i Skottland. Lactarius scrobiculatus förekommer också på Europas fastland, och en mycket liknande (men kanske inte samspecifik) mjölkkåpa i Nordamerika kallas Lactarius scrobiculatus var. canadensis .

Bilderna som visas på den här sidan togs under ett gran i blandat skogsmark nära Besancon, i centrala Frankrike.

Taxonomisk historia

Denna mjölkkåpa beskrevs först giltigt 1772 av den italienska mykologen Giovanni Antonio Scopoli, som gav den det binomiala vetenskapliga namnet Agaricus scrobiculatus . (I de tidiga dagarna av svamptaxonomin placerades de flesta gillade svamparna initialt i ett jätte Agaricus- släkt, som nu till stor del omfördelas över många andra släkter.)

Det var den stora svenska mykologen Elias Magnus Fries som år 1838 överförde denna art till släktet Lactarius och därigenom etablerade sitt för närvarande accepterade vetenskapliga namn Lactarius scrobiculatus .

Synonymer till Lactarius scrobiculatus inkluderar Agaricus scrobiculatus Scop. Och Agaricus intermedius Fr.

Giftighet

Även om det är osannolikt att orsaka dödsfall eller långvarig sjukdom, är detta en giftig svamp och bör definitivt inte samlas för att äta eftersom det kan orsaka obehagliga magont, sjukdom och en sveda i halsen. Det säger sig självt att i vissa delar av Europa äts dessa svampar efter att ha kokat och kastat vattnet ofta för att minska toxinhalten.

Etymologi

Det generiska namnet Lactarius betyder att producera mjölk (ammande) - en referens till mjölkaktig latex som utsöndras från gälarna hos mjölkkapsvampar när de skärs eller rivs. Den specifika epitet scrobiculatus kommer från latin scrobis , vilket betyder en dike. Den diminutiva formen scrobiculus är en liten dike eller grop (till exempel ett planteringshål), och scrobicules är det tekniska namnet för de ovala groparna på stamytan i en undergrupp av Lactarius som kallas 'Scrobiculati'.

Identifieringsguide

Keps av Lactarius scrobiculatus

Keps

Ursprungligen konvex, blev centralt deprimerad eller i stort sett trattformad men bibehåller en något inrullad marginal, som överhängs av ullsträngar 5 till 15 cm i diameter.

Lockytan är gul eller gul-orange, med otydliga koncentriska ringar av små skalor som visas som mörka och ljusa färgzoner; slemmig, särskilt i vått väder. Krossade områden blir en smutsig brun färg. Kappköttet är vitt och blir gult vid exponering för luft.

Gälar av Lactarius scrobiculatus

Gälar

De utsmyckade eller kort nedåtgående, trånga vitaktiga gälarna blir så småningom gula eller blekorange; när de skadas blir de fläckade av en riklig krämvit latex som snabbt blir svavelgul.

Stam av Lactarius scrobiculatus

Stam

3 till 6 cm lång och 1,3 till 3,5 cm i diameter; cylindrisk eller något kavat; slemmig när den är fräsch. Stamytan blekgul med en omfattande slumpmässig täckning av något mörkare ovala håligheter (känd som scrobicules). Stammen är dunig.

Som med andra familjemedlemmar Russulaceae finns det ingen stamring.

Sporer

Brett ellipsoidalt, 9-11 x 7,5-9 | im; utsmyckade med låga (<0,8 µm) vårtor sammanfogade av åsar som inte bildar ett komplett nätverk.

Sporutskrift

Kräm.

Lukt / smak

Svagt fruktig lukt; smakar mycket varmt och friskt.

Habitat & ekologisk roll

Mycorrhizal, ofta i små grupper, med granträd.

Säsong

Augusti till november i Centraleuropa.

Liknande arter

Lactarius repraesentaneus producerar latex som blir lila; dess sporer är större.

Lactarius torminosus har en ljusrosa till rosa-orange ullhatt och växer under björkar vanligtvis i fuktig mark.

Lactarius pubescens har en buff-vit eller gräddeullig keps och växer främst i fuktigt gräs under björkträd.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly, 201

Funga Nordica , Henning Knudsen och Jan Vesterholt, 2008.

Svampar i Schweiz , volym 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS-lista över engelska namn för svampar.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.