Entoloma saepium, en pinkgill-svamp, identifiering

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Agaricales - Familj: Entolomataceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Entoloma saepium

Denna largish (för en Entoloma ) svamp är en sällsynt fynd i Storbritannien och Irland, där den förekommer främst under träd av familjen Rosaceae - Rowans, till exempel.

Andra stora Entoloma- arter med halm- eller krämfärgade kepsar inkluderar Entoloma saundersii och Entoloma aprile , som båda finns med träd i familjen Rosaceae; mätningar av lukt och sporstorlekar hjälper till att separera dessa svåra svampar.

Denna svamp kan förekomma ensamt, men oftare fruktar den i små grupper.

Entoloma saepium under ett hagtornsträd

Distribution

Entoloma saepium är ett sällsynt fynd i Storbritannien. Denna pinkgill förekommer också över stora delar av Europas fastland, där den är lokaliserad och antingen en sällsynt eller bara enstaka fynd, även om det är vanligare i vissa länder inklusive Slovenien.

Taxonomisk historia

När franska mykologer Jean Baptiste Noulet (1802 - 1890) och Henri Gabirel Benoit Dassier de la Chassagne (1748-1818) 1838 beskrev denna rosa kulle gav de den det vetenskapliga namnet Agaricus saepius . (I de första dagarna av svamptaxonomin placerades de flesta gillade svamparna ursprungligen i ett jätte Agaricus- släkt, som nu till stor del omfördelas över många andra släkter.) Det var 1888 som Charles Édouard Richon (1820 - 1893) och Ernest Roze (1833 -1900) överförde denna art till släktet Entoloma , då dess vetenskapliga namn blev Entoloma saepium .

Synonymer till Entoloma saepium inkluderar Agaricus saepius Noulet & Dass.

Etymologi

Det generiska namnet Entoloma kommer från forntida grekiska ord entos , vilket betyder inre och lóma , vilket betyder en frans eller en fåll. Det är en referens till de inrullade marginalerna för många av svamparna i detta släkte.

Det specifika epitetet saepium kan komma från det latinska saepis , ett omgivande staket (kanske en sköld därför) eller från saepius som betyder "förekommer ofta". Inte heller är mycket vettigt för mig ,,, några andra förslag skulle vara välkomna.

Identifieringsguide

Keps av Entoloma saepium

Keps

3 till 10 cm breda; initialt konisk, blir konvex med en liten umbo och en vågig marginal; ytan är lite fet när den är fräsch, ofta med fina silkeslen radiella fibrer. kött fast och vitt.

Gälar av Entoloma saepium

Gälar

Utsmyckade, trånga; vit eller mycket ljusgrå först, blir rosa vid mognad.

Stam

4 till 9 cm lång och 5 till 15 mm dia .; färg som keps eller blekare, särskilt mot basen; ibland med rödaktiga längsgående fibriller; cylindrisk eller något klavit vid basen; ingen stamring.

Sporer

Vinkel, subglobose, 9-12 x 8-10μm.

Sporutskrift

Rosa.

Lukt / smak

Inte distinkt.

Habitat & ekologisk roll

Vanligtvis i små grupper i gräs eller lövskräp under träd eller buskar av familjen Rosaceae, med vilka de kan vara mycorrhizal.

Säsong

Frukter från vår till midsommar i Storbritannien och Irland.

Liknande arter

Denna svamp kan vara giftig; det kan förväxlas med St George's Mushroom, Calocybe gambosa , som vanligtvis fruktar från våren fram till försommaren och har vita gälar med en mjuk lukt.

Många andra svampar med blekt tak förekommer i liknande livsmiljöer - Clitocybe nebularis , är ett sådant exempel - men gälfärg och lukt hjälper till att skilja dem från bleka Entoloma- arter.

Kulinariska anteckningar

I vissa fälthandböcker rapporteras vara ätliga, förväxlas Entoloma saepium lätt med giftiga arter som Entoloma sinuatum , Livid Pinkgill och undviks därför bäst när man samlar svampar för mat.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: agaricoid, boletoid and cyphelloid genera - Nordsvamp, 2008

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.