Helvella lacunosa, Elfin sadelsvamp

Stam: Ascomycota - Klass: Pezizomycetes - Ordning: Pezizales - Familj: Helvellaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Helvella lacunosa - Elfin sadel

Helvella lacunosa , Elfin's Saddle, är ganska sjuklig i sitt utseende, med både stammen och locket i nyanser av blygrått. Denna art verkar gynna rik jord och bränd mark, mot vilken den som bakgrund inte alls är iögonfallande och så lätt missas.

Dessa sadlar är ofta så förvrängda att det är omöjligt att inte känna sympati för de stackars elva varelserna som är kända för att rida på dem - eller tillräckligt, kanske för att undergräva all tro på alver.

Helvella lacunosa, Elfin Saddle svampar

Distribution

Ett ganska vanligt fynd i Storbritannien och Irland, Elfin Saddle-svamp förekommer också i hela fastlandet, från Skandinavien ända ner till den södra stranden av Iberiska halvön. Denna art finns också i Nordamerika.

Taxonomisk historia

Elfin Saddle beskrevs först och gälldes vetenskapligt 1783 av den svenska naturforskaren Adam Afzelius, som kallade den Helvella lacunosa ; detta har förblivit sitt allmänt accepterade vetenskapliga namn till denna dag.

Synonymer till Helvella lacunosa inkluderar Helvella scutula var . cinerea Bres., Helvella mitra L., Helvella sulcata Afzel., Helvella leucophaea Pers., Helvella subcostata Cooke, Helvella costata Berk., Helvella cinerea (Bres.) Rea och Helvella lacunosa var . sulcata (Afzel.) S. Imai.

Helvella lacunosa, Elfin sadelsvampar, England

Etymologi

Helvella ären gammal term för en aromatisk ört. Den specifika epiteln lacunosa betyder "att ha hål" och är en referens till långsträckta ovala tråg i ytan på de räfflade stjälkarna av dessa dystra skogsmarker.

Varför är det vanliga namnet Elfin Saddle? Varför inte Fairy, Pixie eller Goblin Saddle, undrar du kanske. Den amerikanska mykologen Michael Kuo ger ett troligt svar när han påminner oss om att det ursprungliga namnet som Elias Magnus Fries gav för släktet var Elvella snarare än Helvella - så kanske älvor verkligen rider på dessa svarta sadelsvampar på natten.

Identifieringsguide

Keps av Helvella lacunosa

Beskrivning

Vanligtvis 2 till 4 cm över locket, Elfin Saddle svampar har en total höjd 4 till 10 cm.

Sadelformade kepsar av Helvella lacunosa har ofta tre eller flera snedställda lober. Kepskanterna förenas med stammen för att bilda en flerklobad inre kammare med flera öppningar. Kepsens släta yttre yta är mörkgrå och är ytan som bär sporerna, medan den infertila inre ytan också är grå men har en känslig känsla. Längsgående räfflade och ihåliga, stjälkarna är grå eller gråbruna och innehåller ofta många inre kammare.

Asci av Helvella lacunosa

Asci

Asci är vanligtvis 340 μm lång x 16 μm diameter. Varje ascus innehåller åtta sporer.

Parafyser

Vanligtvis 5 μm diameter, cylindrisk, en del med capitata-toppar.

Visa större bild

Asci och parafyser av Helvella lacunosa , Elfin Saddle

Asci X

Sporer av Helvella lacunosa

Sporer

Ellipsoidal, 15 - 19 x 10 - 13 μm, hyalin.

Visa större bild

Sporer av Helvella lacunosa , Elfin Saddle

Sporer X

Sporutskrift

Vit.

Lukt / smak

Inte distinkt.

Habitat & ekologisk roll

På marken bland lövskräp i alla slags skogsmarker. Finns ofta på bränd mark i skogsmark.

Säsong

Sommar och höst.

Förekomst

Helvella lacunosa finns ofta i Storbritannien och Irland i hela Europa. denna ascomycetous svamp förekommer också i Nordamerika ..

Liknande arter

  1. Helvella crispa har en vit keps med en räfflad, bredare spindel med yttre spår och inre ihåliga kanaler.
  2. Helvella elastica har en fawn- eller krämlock och en smal, solid stam.

Helvella lacunosa, Elfin Saddle, i mossig buskmark med björk

Kulinariska anteckningar

Fältguider som täcker ätbarhet som ett ämne säger i allmänhet att Helvella- svampar är "ätliga men av dålig kvalitet"; emellertid är det väl dokumenterat att några av dessa sadelsvampar kan orsaka magbesvär om de inte är mycket noggrant tillagade, vid vilken tidpunkt de tenderar att sakna både konsistens och smak. Det finns också en oro för att Helvella- arter kan innehålla carginogener. Vad är poängen med att ta risker för en så tveksam vinst?

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). British Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Svampar i Schweiz. Volym 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Schweiz.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.