Agaricaceae fungi bildgalleri

Svampidentifiering - Bildgallerier
  • Agaricaceae - Äkta svampar etc.
  • Amanitaceae - Amanita och allierade
  • Ascomycetes - Cup and Flask Fungi
  • Bolbitiaceae - Fältlock och allierade
  • Boletales - Boletes och allierade
  • Fäste och skorpsvampar
  • Cantharellales
  • Clavariaceae
  • Cortinariaceae - Webcaps
  • Dacrymycetaceae
  • Entolomataceae - Pinkgills och allierade
  • Gasteromycetes - Puffballs etc
  • Heterobasidiomycetes - Jelly Fungi
  • Hygrophoraceae - Waxcaps och Woodwaxes
  • Inocybaceae - Fibrecaps och allierade
  • Lyophyllaceae - Domecaps och allierade
  • Marasmiaceae - Fallskärmar och allierade
  • Mycenaceae - Motorhuvar och allierade
  • Pleurotaceae - Ostron och allierade
  • Pluteaceae
  • Psathyrellaceae - Brittlestems och allierade
  • Russulaceae - Mjölkkapsar och bröstfåglar
  • Strophariaceae - Slimcaps och allierade
  • Tricholomataceae - Riddare och allierade
  • Slemformar (inte riktigt svampar!)

Det finns över 200 europeiska arter som identifierats inom familjen Agaricaceae; mer än femtio beskrivs via gallerilänkarna nedan.

De flesta svampar i denna familj har kepsar med gälar och de har stjälkar antingen fästa i mitten av locket eller i vissa fall utanför mitten. De flesta Agaricaceae växer på mark eller lövskräp, men några (i allmänhet mindre arter) finns på ruttnande trä.

Agaricus arvensis, hästsvamp Agaricus

arvensis Agaricus augustus, PrinsenAgaricus

augusti Agaricus bernardii - Dune MushroomAgaricus

bernardii Agaricus bisporus, kommersiell knappsvampAgaricus

bisporus Agaricus bitorquis, Pavement MushroomAgaricus

bitorquis Agaricus bohusii, Medusa MushroomAgaricus

bohusii Agaricus campestris, FältsvampAgaricus

campestris Agaricus comtulus, Mini-svampAgaricus

comtulus Agaricus devoniensis, Dune MushroomAgaricus

devoniensis Agaricus dulcidulus, Rosy Wood MushroomAgaricus

dulcidulus Agaricus impudicusAgaricus

impudicus Agaricus moelleri, Inky MushroomAgaricus

moelleri Agaricus osecanusAgaricus

osecanus Agaricus porphyrocephalusAgaricus

porphyrocephalus Agaricus subperonatusAgaricus

subperonatus Agaricus sylvaticus, Blushing Wood MushroomAgaricus

sylvaticus Agaricus sylvicola, träsvampAgaricus

sylvicola Agaricus urinascens, makrosvampAgaricus

urinascens Agaricus xanthodermus, gul färgAgaricus

xanthodermus Macrolepiota excoriataMacrolepiota

excoriata Macrolepiota phaeodiscaMacrolepiota

phaeodisca Macrolepiota procera, parasollsvampMacrolepiota

procera Macrolepiota mastoideaMacrolepiota

mastoidea Lepiota brunneoincarnata, Deadly DapperlingLepiota

brunneoincarnata Lepiota cristataLepiota

cristata Lepiota felinaLepiota

felina Lepiota grangeiLepiota

grangei Lepiota ignivolvataLepiota

ignivolvata Lepiota magnispora, Yellowfoot DapperlingLepiota

magnispora Lepiota oreadiformisLepiota

oreadiformis Lepiota subincarnata, Fatal DapperlingLepiota

subincarnata Leucoagaricus leucothites, White DapperlingLeucoagaricus

leucothites Leucoagaricus kristalliferLeucoagaricus

kristallifer Leucocoprinus badhamiiLeucocoprinus

badhamii Leucocoprinus birnbaumiiLeucocoprinus

birnbaumii Echinoderma echinaceumEchinoderma

echinaceum Phaeolepiota aurea, Golden BootlegPhaeolepiota

aurea Cystoderma amianthinumCystoderma

amianthinum Cystoderma jasonisCystoderma

jasonis Cystoderma simulatumCystoderma

simulatum Cystolepiota pulverulentaCystolepiota

pulverulenta Coprinus comatus, Shaggy InkcapCoprinus

comatus Coprinus sterquilinus, MiddenInkcapCoprinus

sterquilinus Chlorophyllum rhacodes, Shaggy ParasolChlorophyllum

rhacodes Tolustoma brumaleTulostoma

brumale Cyathus olla, Field Bird's NestCyathus

olla Crucibulum laeve - fåglarnas svampCrucibulum

laeve Cyathus striatus - Räfflad fågelboCyathus

striatus Nidularia deformis, ärtformad fågelboNidularia

deformis Calvatia gigantea, Giant puffballCalvatia

gigantea Lycoperdon echinatum, Spiny puffballLycoperdon

echinatum Lycoperdon excipuliformeLycoperdon

excipuliforme Flakig puffballLycoperdon

mammiforme Dusky PuffballLycoperdon

nigrescens Lycoperdon perlatum Common PuffballLycoperdon

perlatum Lycoperdon pratense, Meadow PuffballLycoperdon

pratense Lycoperdon pyriforme, Stump PuffballLycoperdon

pyriforme Lycoperdon utriforme Mosaic PuffballLycoperdon

utriforme Lycoperdon lividum, Grassland PuffballLycoperdon

lividum

De två största släktena i denna familj är Agaricus och Lepiota . Familjen innehåller också några små släktar inklusive Chlorophyllum, Macrolepiota, Coprinus (som nu utesluter de flesta bläcklocken) och några andra. Inte på något sätt är alla svamparna i denna familj bra eller till och med säkra att äta, även om Agaricaceae innehåller några värdefulla ätbara arter.

Fältsvamp

Agaricus

campestris

Agaricus- svampens gälar är fria och trånga och sporerna är mörkbruna. Nästan alla arter i släktet luktar väldigt mycket som den odlade svampen, även om det finns några med en anislukt och åtminstone en med en obehaglig bläcklukt.

Detta släkte innehåller flera ätbara arter, inklusive fältsvampen, Agaricus campestris och den odlade svampen, Agaricus bisporus - de två svamparna som ofta används i brittisk mat. Många andra arter i detta släkt är goda ätliga svampar, men gruppen innehåller också andra svampar som kan orsaka magbesvär eller, i vissa fall, allvarligare symtom.

Parasoll svamp

Parasoll

Svamp

Macrolepiota och Chlorophyllum - parasoller

Svampar i dessa släktingar har vita eller mycket bleka fria gälar, en stamring som lämnas av den partiella slöjan, vita sporer och en lockyta som bryts i skalor.

Parasolen och flera andra arter från denna grupp är värdefulla ätliga svampar, men Chlorophyllum- arterna är kända för att vara giftiga. Akta dig också för förvirring mellan små exemplar av Macrolepiota- svampar och några av Lepiota- svamparna, allmänt kända idag som dapperlings (se nedan), som också antingen är kända för att vara giftiga eller åtminstone är misstänkta och värda att behandlas som oätliga.

Lepiota ignivolvata

Lepiota

ignivolvata

Lepiota - Dapperlings

Svampar i det här släktet har vita eller mycket bleka fria gälar, ofta en stamring som lämnas av den partiella slöjan (även om ringen är övergående i flera fall), vita sporer och vanligtvis (men inte alltid) en lockyta som är uppdelad i små skalor.

Få om några dapperlings är bra ätliga svampar, och de flesta av de mindre arterna är antingen kända för att vara giftiga eller åtminstone misstänkta. Lepiota cristata , Stinking dapperling, är ett sådant exempel, och det har varit känt att orsaka allvarlig förgiftning. En annan familjemedlem Agaricaceae som nu anses vara något giftig är Leucoagaricus leucothites , White Dapperling.

Lepiota ignivolvata

Lycoperdon

perlatum

Icke-agaricoid medlemmar av Agaricaceae

Det är knappast vad någon skulle ha förväntat sig, men molekylära studier har visat att puffbollar och några andra "magsvampar" är mycket nära släkt med gillade svampar i Agaricaceae, och så sådana familjer som Lycoperdaceae och Tulostomataceae (styltballs, även känd som stylta puffballs) demonteras när svamparna däri flyttas in i Agaricaceae.

Fågelbosvampar som Crucibulum laeve placeras också nu i familjen Agaricaceae, även om vissa fortfarande behåller sin tidigare familj Nidulariaceae.

Referenskällor

För mer information om familjen Agaricaceae och en djupare inblick i ekologin och strukturen hos Agaricus och andra arter som finns på våra Agaricaceae Gallery-sidor, se Pat O'Reillys senaste bok Fascinerad av Fungi, författarsignerade exemplar av dem finns tillgängliga online här...

Släktet Agaricus i Storbritannien , en monografi som publicerades 2011 av Geoffrey Kibby, är en förstklassig uppdaterad teknisk guide med dikotom nycklar till de vanliga och sällsynta Agaricus- arter som finns i Storbritannien.