Clavariadelphus pistillaris, Giant Club-svamp, identifiering

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Gomphales - Familj: Clavariadelphaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Clavariadelphus pistillaris

Att sticka upp från skogsbotten som forntida stående stenar, och ofta med det väderbitna utseendet som passar, kan dessa massiva älvklubbar mer lämpligt beskrivas som trollklubbar eller trollstänger. Dessa är de arketypiska vapnen som avbildas i neandertalers händer när de drar sina kvinnofolk, alltid i håret, in i sina kalla mörka grottor. Världen kan ha gått vidare (lite) men Clavariadelphus pistillaris verkar förbli fast i det förflutna.

Den här otydda älvklubben, typen av släktet Clavariadelphus , är lätt att upptäcka när den är ung och gul, men med åldern får fruktkropparna den tråkiga färgen på den förfallna lövkullen runt dem och kan trots sin stora storlek missas.

Det finns ingen tydlig avgränsning mellan den bördiga ytan och stammen: den hymeniala (bördiga) ytan omfattar större delen av klubben och är till en början slät och blir förföljd när sporerna mognar. Giant Club-svampar är oätliga.

Vissa klubbliknande och koralliknande svampar är ascomycetous, men älvklubbar i Clavariadelphus och relaterade släktingar tillhör Basidiomycota.

Clavariadelphus pistillaris, Algarve-regionen i Portugal

Distribution

Clavariadelphus pistillaris är sällsynt på fastlandet Storbritannien och Irland som i andra delar av norra Europa och är ganska vanligt i länderna i södra Europa.

Giant Club spelas också in i Nordamerika och många andra tempererade delar av världen.

Tre av klubbar - Clavariadelphus pistillaris i Portugal

Taxonomisk historia

Först beskrevs 1753 vetenskapligt av Carl Linné, som gav det binomialnamnet Clavaria pistillaris - ett namn som sedan sanktionerades av Elias Magnus Fries - Jätteklubben överfördes till släktet Clavariadelphus 1933 av den holländska mykologen Marinus Anton Donk (1908 - 1972).

Synonymer till Clavariadelphus pistillaris inkluderar Clavaria pistillaris L. och Clavaria herculeana Lightf.

Etymologi

Det generiska namnetkommer från den latinska clavaria som betyder formad som en klubb och den grekiska adel'phos som betyder bror [som i sin tur härrör från a- (prefix som betyder, i detta fall, tillägg eller gemensamhet) plus delphos som betyder livmoder - eftersom syskon kommer (mestadels .. .) från samma livmoder]. Implikationen är att svampar av detta släkte är nära besläktade, som bröder, med släktet Clavaria , eftersom de har samma form.

Den specifika epithet pistillaris är mycket enklare och hänvisar till en pistil eller en pistel, det klubbformade redskapet som används med en murbruk (en stenkopp) för slipning av örter etc.

Identifieringsguide

Clavariadelphus pistillaris pa ung fruktkropp

Beskrivning

Ibland något lateralt platt och i längdriktningen skrynkligt eller räfflat, dessa stora enkla (ej gafflande) truncheonformade klubbor (avsmalnande något mot basen) har rundade spetsar och är först gula och vänder olika nyanser av rosa, lila, violett och brun med åldern eller när det är blåmärkt.

De enskilda klubbarna är vanligtvis 8 till 30 cm långa och 5 till 8 cm breda vid sin bredaste punkt när de är fullt utvecklade. Fast när den är ung blir det vita köttet av Clavariadelphus pistillaris violettbrunt när det skärs; det blir mjukt och svampigt när fruktkroppar når full mognad.

Närbildfoto av Clavariadelphus pistillaris

Ibland delar sig den ihåliga övre delen av en gammal fruktkropp, och insekter kan sedan komma in i interiören via hål i toppen av klubben. Detta bör låta en varningsanmälan till alla som vill samla in dessa påstås ätliga men långt ifrån härliga svampar till potten.

Basidia

Basidierna är huvudsakligen fyra sporerade med en minoritet som bisporisk.

Sporer av Clavaria pistillaris, Giant Club-svamp

Sporer

Ellipsoid, slät, 11-16 x 6-10 µm, icke amyloid med en excentrisk bakteriepore.

Visa större bild

Sporer av Clavariadelphus pistillaris , Giant Club

Sporer X

Sporutskrift

Vit.

Lukt / smak

Bitter smak, utvecklar en obehaglig sjuklig lukt när den är helt mogen.

Habitat & ekologisk roll

Saprobic på lövskräp. I Storbritannien ses denna art oftast på marken under bokträd i södra England och sydöstra Wales; i länder på södra fastlandet i Europa, där Clavariadelphus pistillaris är ett vanligare fynd, förekommer det dock ganska ofta under ekar.

Säsong

I slutet av augusti till slutet av november i Storbritannien och Irland, men ända till början av februari i Medelhavsländerna.

Liknande arter

Clavulinopsis fusiformis har en liknande form men är gyllengul och mycket mindre.

Kulinariska anteckningar

Giant Club rapporteras allmänt vara en ätlig svamp, även om den italienska mykologen Pierluigi Angeli tillägger kvalifikationen att han anser att den är av dålig kvalitet. Amerikansk mykolog Michael Wood hänvisar försiktigt till det som "möjligen ätbart", medan David Arora, författare eller Mushrooms Demistified , säger att smaken och strukturen "påminner om inaktuellt rep". Jag kan inte minnas att jag någonsin försökt äta rep, inaktuell eller på annat sätt; Men eftersom jag bor i Wales Storbritannien där jätteklubbar är sällsynta fynd, samlar jag dem aldrig för mat eftersom jag tycker att det är bäst att lämna dessa nyfikna klubbar för andra (människor och / eller buggar) att njuta av.

Clavariadelphus pistillaris, Algarve-regionen i södra Portugal

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.