Astraeus hygrometricus, Barometer Earthstar-svamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Boletales - Familj: Diplocystidiaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Barometer Earthstar Astraeus hygrometricus, Monchique, Portugal

Baromer Earthstar är inte nära besläktad med de olika jordstjärnorna i släktet Geastrum , som den ibland är förvirrad med. (En uppenbar skillnad är att dess sporer är mjukare och mycket större än för någon Geastrum- art.)

Fruktkropparna utvecklas strax under markytan och dyker upp när de expanderar. Om du skär genom en ung fruktkropp är interiören (gleba) vit, men den blir gradvis till en brun pulverformig massa när sporerna mognar.

Animering: Astraeus hygrometricus

Strålarna från denna spännande gasteromycete-svamp öppnas och stängs, men till skillnad från blomblad som reagerar på solljus reagerar strålarna som bildas från den yttre peridiumen hos denna jordstjärna på luftens fuktinnehåll och jorden som de växer på.

Strålarnas övre och nedre yta expanderar och dras differentiellt. Vid mycket torrt väder drar det övre lagret sig mest och stänger strålarna över sporsäcken och skyddar den från att ätas av sniglar eller andra rovdjur. I vått väder öppnas strålarna och exponerar en apikal tår i det inre peridiumet (sporsäcken) genom vilket en fin ström av sporer släpps och förs bort på vinden.

Animationen som visas här gjordes genom att ta en torr Barometer Earthstar och dousa den i vatten, vilket gradvis genomsyrade de yttre peridialstrålarna. Strålarna öppnade sig sedan gradvis. En sekvens av stillbilder som tagits under en 45-minutersperiod förvandlades sedan till en animerad gif.

Astreus hygrometricus nära Carvoiero, Algarve

Distribution

Ett sällsynt fynd i Storbritannien, där de flesta rekord kommer från södra England, har Barometer Earthstar inte registrerats officiellt från Irland eller Skottland. På fastlandet i Europa är denna släkting av boletes och jordbollar vanligast i länderna i Medelhavet; Jag ser det mycket ofta i Algarve-regionen i södra Portugal.

Taxonomisk historia

Barometern Earthstar beskrevs vetenskapligt 1801 av Christiaan Hendrik Persoon, som placerade den med de andra "jordstjärnorna" i släktet Geastrum som Geastrum hygrometricum . År 1889 överförde den amerikanska mykologen Andrew Price Morgan (1836 - 1907) denna art till släktet Astraeus och etablerade därmed sitt för närvarande accepterade vetenskapliga namn som Astraeus hygrometricus .

Synonymer till Astraeus hygrometricus inkluderar Lycoperdon stellatus Scop., Geastrum hygrometricum Pers., Geastrum vulgaris Corda och Astraeus stellatus (Scop.) E. Fisch.

Barometer jordstjärnor vid full mognad

Etymologi

När amerikansk mykolog Andrew Price Morgan 1885 först beskrev detta släkt, var det säkert de stjärnliknande strålarna från dessa svampar som fick honom att göra Astraeus till det generiska namnet. (Vid tiden antogs endast en eller möjligen två arter existera, men molekylära studier har nu separerat minst sex Astraeus- arter.)

I grekisk mytologi var Astraeus, en av titanerna, skymningsguden (när stjärnorna kommer ut). Astraeus gifte sig med Eos, gryningens gudinna, och bland deras barn fanns de fyra vindarna och de fem planeterna i vår sol som kändes existerade vid den tiden men ansågs vara 'vandrande stjärnor'.

Den specifika epiteten hygrometricus betyder 'vattenmätare', en hänvisning till hur strålarna från denna jordstjärna reagerar på förändringar i luftfuktigheten på ungefär samma sätt som en barometer svarar på fluktuationer i atmosfärstrycket.

Identifieringsguide

Astraeus hygrometricus med strålar stängda över sporsäcken

Fruitbody

Det yttre skiktet av peridium varierar från ockra till solbrunt till mellanbrunt och när fruktkroppen mognar delas detta yttre skikt i 6 till 15 spetsiga strålar som är ganska flexibla när de är fuktiga av tuffa och läderiga i torrt väder. Ofta men inte alltid är strålarnas övre (inre) yta täckt av ett attraktivt nätverk av mörka sprickor på en blekare bakgrund.

Den grå sporsäcken är mellan 1 och 3 cm över och är en något vertikalt tillplattad sfäroid med en tunn pappershud.

Astraeus hygrometricus - tvärsnitt som visar gleba

Astraeus hygrometricus utvecklar en apikal tår (en oregelbunden slits snarare än det vanliga runda hålet genom vilket sporer kommer ut från Geastrum- arter), och i vått och blåsigt väder idealiskt för spordistribution strålarna från denna jordstjärnbåge nedåt och höjer glödlampan lite högre från marken. Även en sådan liten höjdökning kan göra stor skillnad när det gäller vindstyrka, och så blir sporspridningen mycket effektivare.

Sporer av Astraeus hygrometricus, Barometer Earthstar

Sporer

Globos, 7-10 µm i diameter (mycket större än Geastrum- sporer); täckt av rundspetsiga taggiga vårtor, typiskt 1 µm långa

Visa större bild

Sporer och capillitia (sterila trådliknande strukturer inom spormassan) av Astraeus hygrometricus , Barometer Earthstar

Sporer X

Sporutskrift

Brun.

Lukt / smak

Omogna prover har en "svampig" lukt när de skärs upp.

Livsmiljö

Ectomycorrhizal, som finns under träd - i synnerhet ekar - i allmänhet på sandjord.

Säsong

Frukt efter regn på sensommaren och hösten; synlig året runt.

Liknande arter

Flera av Geastrum- arterna har samma allmänna form, och säker identifikation kräver mycket expertis.

Barometer jordstjärnor nära Carvoiero, Algarve

Kulinariska anteckningar

Astraeus hygrometricus anses i allmänhet oätlig och har inget kulinariskt värde (även om andra Astraeus- arter enligt uppgift äts i delar av Asien); Men när torkade barometerjordstjärnor kan göra attraktiva bordsdekorationer så länge de inte blir felaktiga för pepparkakare !.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Morgan AP (1889) 'Nordamerikanska svampar: Gasteromycetes'. Journal, Cincinnati Society of Natural History 12: 8–22

Ellis JB, Ellis MB. (1990). Svampar utan gälar (Hymenomycetes och Gasteromycetes): en identifieringshandbok. Chapman & Hall.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Brittiska Puffballs, Earthstars och Stinkhorns . Royal Botanic Gardens, Kew.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Barometer jordstjärnor, omogna och förbrukade

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.