Hypholoma fasciculare, Svavel Tuft svamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Agaricales - Familj: Strophariaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Toxicitet - Förgiftning - Identifiering - Referenskällor

Hypholoma fasciculare - Sulphur Tuft, centrala Frankrike

Från april till de första hårda frosten misslyckas en promenad i blandad skog sällan att svavelknuffar fruktar på fallna träd, förfallna stubbar eller ibland ihåliga stammar av levande träd.

Denna träruttande svamp är inte en noga matare utan hanterar lövträd såväl som barrträd uppenbarligen med lika god smak, även om den är mest effektiv vid ruttnande lövträd (lövträd), som i allmänhet har högre cellulosahalt och ganska lägre ligninhalt än barrträd. .

Svaveltuftsvampar på en barrtrotsrot

Svaveltuftsvampar (i USA är stavningen som vanligt används Svaveltuft) sällskapliga och tenderar att visas i stora grupper så tätt packade att kepsen inte kan expandera regelbundet. Tuften som visas till vänster är ett sådant exempel; dessa sprutande fruktkroppar växte bredvid stubben på en död barrträd, där deras mycellium hade invaderat rotsystemet.

Visningar av svavelknuffar kan återkomma på stora stubbar i två eller tre år i följd innan virket reduceras till sin hårda kärna av lignin, vid vilken tidpunkt andra ligninätande svampar flyttar in för att avsluta det.

Distribution

Mycket vanligt i Storbritannien och Irland förekommer Hypholoma fasciculare också över större delen av fastlandet, där det är vanligast i norra och centrala länder. Denna ruttnande art är vanlig också i Nordamerika.

Svaveltuftsvampar på barrträdstubbe, Wales

Taxonomisk historia

Beskriven vetenskapligt 1778 av den brittiska botanikern och mykologen William Hudson (1730 - 1793) fick denna vanliga träruttnande svamp ursprungligen namnet Agaricus fascicularis . (De flesta gillade svamparna placerades ursprungligen i ett jätte Agaricus- släkt, som nu omfördelas till många andra släktingar.) Dess nuvarande basnamn, Hypholoma fasciculare , är från 1871, då Paul Kummer överförde det till släktet Hypholoma.

Synonymer till Hypholoma fasciculare var. fasciculare inkluderar Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Grå, Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst. Och Hypholoma fasciculare f. sterilis JE Lange.

Ovan: Svaveltuftsvampar som svärmar över barrträdstubbar i centrala Frankrike.

En grupp svaveltuftsvampar gräver från nedgrävt virke

År 1923 separerade JE Lange från nomineringsformen en mängd svaveltuft som heter Hypholoma fasciculare var. pusillum JE Lange; det är ett sällsynt fynd i Storbritannien. Synonymer för denna sort av svaveltuft inkluderar Naematoloma capnoides var. pusillum (JE Lange) Courtec. och Psilocybe fascicularis var. pusilla (JE Lange) Noordel.

Etymologi

Hypholoma , släktnamnet, betyder 'svamp med trådar'. Det kan vara en hänvisning till den trådliknande partiella slöjan som förbinder lockkanten med stammen av unga fruktkroppar, även om vissa myndigheter föreslår att det är en hänvisning till de trådliknande rhizomorferna (rotliknande buntar av myceliala hyfer) som strålar ut från stammen.

Det behöver knappast nämnas att det vanliga namnet Sulphur Tuft är en hänvisning till den ljusa svavelgula färgen på kepsarna på dessa svampar i kombination med deras vana att växa i tätt knäppta knölar.

Svavelknuffar på en välruttad trädstubbe

Den specifika epitheten fasciculare kommer från det latinska ordet fasces , en bunt med stavar bundna runt ett yxhuvud som används av magistrater i antika romerska magistraten som en symbol för auktoritet och makt. Fascismen kommer från samma källa och antyder en liten grupp (eller bunt) med påtvingad och centraliserad auktoritet och makt.

Giftighet

Svaveltuftsvampen, Hypholoma fasciculare , är mycket varierande i lockstorlek och är oätlig med en mycket bitter smak. I Storbritannien och Europa har Hypholoma fasciculare kopplats till allvarliga fall av förgiftning och troligen minst en död; emellertid verkar det finnas lite publicerad information om de 'Fasciculol' toxiner som är inblandade. Alla förslag om att denna art är ätlig bör behandlas med stor skepsis - och i alla fall bör dess extremt bittera smak vara ganska effektiv som avskräckande för människor med smaklökar alls.

Symtom på förgiftning av svavelknuffar

Även om det endast i mycket sällsynta fall är dödligt, rapporteras ibland förgiftning av Hypholoma fasciculare och det kan resultera i svåra symtom, inklusive inte bara magont och illamående utan även förlamad förlamning och förvrängd syn. Svaveltuftsvampar har en sådan bitter smak, dock att det bara är den mest bestämda svampfagen som sannolikt vill äta dem. Dold i en måltid av annars ätliga svampar är det möjligt att den bittra smaken av Sulohur Tusts kan gå obemärkt förbi. Det finns en fördröjning på vanligtvis fem till tio timmar mellan intag av dessa svampar och uppkomsten av symtom på förgiftning.

Identifieringsguide

Cap of Hypholoma fasciculare

Keps

Svavelgult, ofta solbränt mot mitten av locket; konvex eller något ombonad, med mörka velarester som är fästa vid lockets marginal. 2 till 7 cm i diameter.

Kepsköttet är svavelgult och ganska fast.

Gills of Hypholoma fasciculare

Gälar

De trånga utsmyckade gälarna i Sulphur Tuft är ursprungligen svavelgula, blir olivgröna och gradvis svarta när sporerna mognar.

Stammar av Hypholoma fasciculare

Stam

Stammar av Hypholoma fasciculare är mer eller mindre concolorous med locket, men ganska brunare mot basen; 5 till 10 mm i diameter, vanligtvis böjd med längden 5 till 12 cm.

Sporer av Hypholoma fasciculare, Sulphur Tuft

Sporer

Ellipsoid, slät, 6-7,8 x 4-4,5μm; med en liten bakteriepore.

Visa större bild

Sporer av Hypholoma fasciculare , Sulphur Tuft

Sporer X

Sporutskrift

Lila-brun.

Lukt / smak

Hypholoma fasciculare har en svampig men otydlig doft och en mycket bitter smak. (Om du smakar denna svamp sväljer du inte någon; kom ihåg att den är oätlig och kan orsaka mycket obehagliga magbesvär.)

Habitat & ekologisk roll

Sulphur Tuft är saprobisk, matar på stubbar, avverkade stammar och annat dött virke från bredbladiga träd och mindre vanliga barrträd. Om du ser knoppar som tydligen växer i gräs är det en säkerhet att begravda rötter eller annat virke ligger precis under markytan. Eftersom rotsystemen för många lövträd sträcker sig långt bortom lövtaket, kan svaveltuftsvampen också frukta ganska långt från den förfallna trädstammen som dess mycellium matar på.

Säsong

Hela året i Storbritannien, men mest rikligt från juni till november.

Liknande arter

Hypholoma lateritium , Brick Tuft, är vanligtvis rödare med gula gälar (snarare än olivgröna) som så småningom blir olivbruna.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, har ljusgrå gälar utan antydan till grönt.

Svavelknuffar på resterna av gamla barrträdsrötter

Ovan: Endast en liten mossig hög i skogsbotten återstår för att visa att ett träd en gång var här, men svaveltuft svampar fortsätter fortfarande att hitta något att mata på. Trädstubbar kan bära fruktkroppar av Hypholoma fasciculare i flera år i följd.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2: a upplagan 2012. Redigerad av Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS-lista över engelska namn för svampar

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.