Entoloma sericeum, Silky Pinkgill-svamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Agaricales - Familj: Entolomataceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Varierande från den palest nyans av brun till den mörkaste, har denna gräsmarksvamp en återlösande egenskap: dess underbart silkeslen keps är ett hjälpmedel för identifiering.

En delikat pinkgill ses ofta i parkområden och ängar, Entoloma sericeum ses ibland också vid vägarna. Kepsen är hygrofaniska, och därför beror skuggan av brun mycket på hur vått eller torrt vädret har varit. Vissa exemplar är mycket mörkare än de som visas här.

Distribution

Silky Pinkgill är ett vanligt fynd i Storbritannien och Irland. den förekommer över hela fastlandet och i många delar av Nordamerika.

Taxonomisk historia

Denna art beskrevs vetenskapligt av Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard 1789, när han gav det binomialnamnet Agaricus sericeus . (Under de tidiga dagarna av svamptaxonomi inkluderades de flesta gillade svamparna ursprungligen i släktet Agaricus !) Det var en annan franskman, Lucien Quelet, som 1872 överförde denna art till sitt nuvarande släkt, vid vilken tidpunkt dess vetenskapliga namn blev Entoloma sericeum .

Synonyns av Entoloma sericeum inkluderar Agaricus sericeus Bull., Rhodophyllus sericeus (Bull.) Quél., Nolanea sericea (Bull.) PD Orton och Entoloma sericeum f. nolaniforme (Kühner & Romagn.) Noordel.

Vissa myndigheter känner igen två sorter av denna art. Entoloma sericeum var. cinereo-opacum Noordel har en mörkgråbrun keps och en icke-striat (eller minimalt striat) kant. Den nominerade sorten (den första giltigt beskrivna taxonen) Entoloma sericeum var. sericeum (Bull.) Quél. är mycket vanligare och har en genomskinlig randig marginal när den är våt. Andra tecken av de två sorterna är dock identiska.

Etymologi

Det generiska namnet Entoloma kommer från forntida grekiska ord entos , vilket betyder inre och lóma , vilket betyder en frans eller en fåll. Det är en referens till de inrullade marginalerna för många av svamparna i detta släkte.

Den specifika epiteten sericeum kommer från latin och betyder 'av silke' eller 'silkeslen - en hänvisning till texturen på kepsens nagelband'.

Identifieringsguide

	Keps 2,5 till 5 cm över; initialt konisk, utveckla en umbo när den blir i stort sett konvex; hygrofan, mörkbrun när den är våt och mycket blekare, ofta strimmig buff när den är torr; yta slät med silkeslen radiella fibrer.
	Gälar Sinuate; blekgrå först, blir rosa grå och så småningom brun. Stam 3 till 6 cm lång och 4 till 10 mm diameter; färg som mössa men blekare mot basen; med längsgående silkeslen fibriller; cylindrisk; ingen ring.
	Sporer Mestadels fem- eller sexvinklade (femkantiga eller sexkantiga) i sidovy; 7-10,5 x 6,5-9,5 um. Sporutskrift Brunrosa.
Lukt / smak	Inte distinkt.
Habitat & ekologisk roll	Saprobic, vanligtvis i små grupper i oförbättrad gräsmark.
Säsong	Frukter från sommar till sen höst i Storbritannien och Irland.
Liknande arter	Wood Pinkgill, Entoloma rhodopolium , har samma lockfärg; det är naturligtvis en skogsmark, medan Silky Pinkgill förekommer nästan alltid i gräsmark.

Kulinariska anteckningar

I vissa fälthandböcker rapporteras vara oätliga, Entoloma sericeum är verkligen inte en för potten. (Vissa Entoloma- arter - till exempel Entoloma sinuatum - är kända för att vara dödliga giftiga.)

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: agaricoid, boletoid och cyphelloid släkt - Nordsvamp,

Noordeloos ME (1992). Fungi Europaei: Entoloma . Saronno, Italien: Giovanna Biella. sid. 13.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.