Chroogomphus rutilus, Copper Spike svampidentifiering

Phylum: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Boletales - Familj: Gomphidiaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Chroogomphus rutilus - Kopparspik

Chroogomphus rutilus finns under pinjeträd, med vilka den bildar ectomycorrhizas. Den kopparbruna mössan på denna attraktiva svamp är smal när den är våt och torkar till en ljusblank kopparglans.

Distribution

Ganska frekvent i Storbritannien och Irland, finns Chroogomphus rutilus i hela Europa och trodde tills nyligen att det skulle förekomma även i USA; som har visat sig vara en annan art, nu kallad Chroogomphus ochraceus . Växande under tallar sågs paret Copper Spike svampar som visas ovan i västra Irland.

Chroogomphus rutilus, Frankrike

Taxonomisk historia

Först beskrivet vetenskapligt 1774 av Jacob Christian Schaeffer, som gav det binomiala vetenskapliga namnet Agaricus rutilus (vid en tidpunkt då de flesta gillade svamparna ursprungligen placerades i släktet Agaricus - sedan omfördelning), överfördes denna art till släktet Chroogomphus 1964 av Amerikansk mykolog Orson K. Miller, Jr., (1930 - 2006).

Synonymer till Chroogomphus rutilus är många och varierade. De inkluderar Agaricus rutilus Schaeff., Agaricus gomphus Pers., Cortinarius rutilus (Schaeff.) Gray, Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundell & Nannf., Gomphidius viscidus f. giganteus JE Lange, Chroogomphus rutilus var . rutilus (Schaeff. OK Mill., Chroogomphus corallinus OK Mill. & Watling, Chroogomphus britannicus AZM Khan & Hora och Chroogomphus rutilus var . corallinus (OK Mill. & Watling) Watling.

Chroogomphus rutilus är typen av släktet Chroogomphus och den enda medlemmen av det släktet som är känd för att förekomma i Storbritannien och Irland. Andra så kallade spikar finns i Storbritannien, men de tillhör släktet Gomphidius - Gomphidius roseus och Gomphidius glutinosus är två sådana exempel. Även om de har gälar snarare än porer, är svampar i familjen Gomphidiaceae närmare besläktade med bultar än med agaricales - bläcklock, webcaps, waxcaps, äkta svampar ( Agaricus arter) etc. Inom Boletales är "spikes" närmare relaterade till Suillus än till Boletus, som delvis kan förklara deras mykorrhizala preferens för tallar.

Etymologi

Chroogomphus kommer från grekiska 'gomphos', en stor konisk (killiknande) spik eller bult med ett stort huvud, gjord av antingen metall eller trä och används främst vid skeppsbyggnad. Prefixet "chroo-" betyder färg (ed). Fruktkropparnas koniska form gör att de ser väldigt mycket ut som de gamla bultarna.

Den specifika epitheten rutilus betyder att lysa rött eller gyllene - ganska lämpligt för dessa briljantpolerade kepsar.

Identifieringsguide

Keps av Chroogomphus rutilus, kopparspik

Keps

5 till 12 cm i diameter (undantagsvis 15 cm) kopparhattar av Chroogomphus rutilusta en metallisk glans på soliga dagar. Enstaka exemplar plattas helt ut, ibland med en skarp umbo, men oftare förblir kåporna konvexa när de är mogna. Det bleka lockköttet är vinaktigt (tonat som rött vin). Vid vått väder är kepsarna av denna art viskida och torkar med en jämn blank yta.

Gills of Chroogomphus rutilus, the Copper Spike

Gälar

Även om denna art från dess sporeegenskaper ses vara närmare relaterad till bulten än till svampsvampen, producerar den sina sporer via gälar snarare än porer.

De nära, tjocka gälarna är ursprungligen gråvita eller tråkiga olivolja, men de får snart en smutsig lila nyans. De är djupt avtagande.

Stam av Chroogomphus rutilus, kopparspik

Stam

5 till 12 mm i diameter och vanligtvis 6 till 12 cm långa, stjälkarna är rödaktiga eller vinaktiga mot toppen och gula mot basen. Det finns en ring vid toppen, där stammen plötsligt smalnar till regionen där gallen är fästa.

Inuti är stamköttet fast och fast; liksom kepsköttet är dess färg vinaktigt eller blek rödbrun utom nära basen, där den blir kromgul.

Sporer av Chroogomphus rutilus, svamp av kopparspik

Sporer

De stora bultliknande sporerna är subfusiforma, 15-22 x 5,5-7 µm.

Visa större bild

Sporer av Chroogomphus rutilus , kopparspik

Sporer X

Sporutskrift

Mycket mörk rökig-oliv till svart.

Lukt / smak

Inte distinkt.

Habitat & ekologisk roll

Ectomycorrhizal, i gräs under tallar och mycket mindre ofta gran.

Säsong

Augusti till november i Storbritannien och Irland; senare i södra Europa.

Liknande arter

Chroogomphus fulmineus är en sydeuropeisk art med ljusa orange toner, en mycket fibrös stamyta och en keps som sällan har en central pip.

Gomphidius glutinosus är ett mycket sällsynta fynd och förekommer under granar; locket är gråviolett och stammen är vit nära locket och citrongrå mot basen. En glutinös zon i spetsen på stammen blir svart gradvis med åldern.

Kulinariska anteckningar

Denna stora köttiga svamp rapporteras i allmänhet vara ätbar, men den saknar smak och är inte högt ansedd. Vi känner inte till några recept för denna speciella art, och dess relativa brist på de flesta områden är ytterligare rättfärdigande för att inte behandla kopparspiksvampen som en för potten.

Chroogomphus rutilus, centrala Skottland

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

BMS-lista över engelska namn för svampar

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.