Exidia glandulosa, häxasmörsvamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Tremellomycetes - Ordning: Auriculariales - Familj: Auriculariaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Exidia glandulosa - Häxasmör

Exidia glandulosa - ofta kallad Black Witch's (eller Witches) smör, kanske på grund av dess smörliknande konsistens och fet yta när den är våt, liksom dess dystra färg, förekommer under hela året på dött lövträ.

En alternativ teori för ursprunget till det vanliga namnet på denna ganska vanliga gelésvamp är att denna art ansågs ha makt att motverka häxkonst om fruktkropparna kastades på en glödande eld - antagligen inte istället för häxorna, fruktar jag!

Vid vått väder blir Exidia glandulosa svart och geléliknande; emellertid krymper den under långa torra perioder till en serie konformade olivbruna skorpor. De enskilda fruktkropparna sammanfaller ibland för att bilda större klumpar.

Tremella mesenterica - gul hjärna

Tremella mesenterica (ovan), allmänt känd som Yellow Brain Fungus, kallas också (förvirrande) av vissa författare som Witches 'Butter - ytterligare motivering för att använda (eller åtminstone alltid inkludera) det vetenskapliga namnet när man hänvisar till en viss svamparter.

Höst och vinter är de bästa tiderna att leta efter båda dessa gelésvampar (och faktiskt de flesta andra gelésvampar), även om de kan frukta när som helst på året.

Exidia glandulosa - Häxasmör

Distribution

Exidia glandulosa förekommer i hela Storbritannien och Irland, där det inte är mer än ett ganska vanligt fynd. Denna svamp kan också ses i många länder på det europeiska fastlandet. I en global skala är fördelningen av Exidia glandulosa oklar och antagligen felaktigt registrerad, delvis för att denna art inte tydligt separerades taxonomiskt från den makroskopiskt likartade Exidia plana förrän i slutet av 1960-talet, och till och med idag är felidentifiering inte ovanlig. Det är mycket troligt att denna gelésvamp är mycket spridd över hela norra halvklotet; det rapporteras säkert att det är mycket distribuerat i Nordamerika.

Blekprover av Exidia glandulosa

Taxonomisk historia

Taxonomin för denna gelésvamp är oklar och vissa myndigheter placerar den fortfarande i ordningen Tremellales. I USA placeras släktet Exidia under familjen Auriculariaceae snarare än, som i Storbritannien, Exidiaceae.

Svampen som vi känner till som häxasmör beskrevs ursprungligen 1789 av den franska naturforskaren Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, som gav den det vetenskapliga namnet Tremella glandulosa . 1822 överförde den stora svenska mykologen Elias Magnus Fries denna art till släktet Exidia , men tyvärr använde Fries namnet Exidia glandulosa för att täcka inte bara häxsmör utan också gelésvampen som vi idag känner som Exidia plana . Separationen av dessa två arter klargjordes slutligen av den holländska mykologen Marinus Anton Donk (1908 - 1972) som 1966 omdefinierade släktet Exidia , vilket tydligt skilde mellan Exidia plana och Exidia glandulosa.

Synonymer till Exidia glandulosa inkluderar Tremella glandulosa Bull., Tremella spiculosa Pers., Gyraria spiculosa (Pers.) Gray, Exidia truncata Fr. och Exidia spiculosa (Pers.) Sommerf.

Exidia glandulosa är typen av släktet Exidia .

Etymologi

Exidia , det generiska namnet, betyder utsöndring eller färgning, och båda verkar lämpliga eftersom dessa gelésvampar ser ut som utsöndringar när de är fuktiga och som mörka fläckar på trä när de torkar ut. Den specifika epitetet glandulosa kommer från Glandul - vilket betyder körtel, och suffixet - osa betyder rikligt - en hänvisning till överflödet av körtlar (papiller) på ytan av fruktkropparna i denna gelésvamp.

Identifieringsguide

Närbild av Exidia glandulosa

Fruitbody

Glänsande eller matt mellanliggande till mörkbrun eller svart och gelatinös (men märkbart fastare än gul hjärna Tremella mesenterica och de flesta andra gelésvampar) när den är våt, blir olivbrun och krymper till en vårlig skorpa under mycket torrt väder. Enskilda fruktkroppar växer till mellan 1 och 2 cm över, ibland sammansmälter för att skapa större massor, vanligtvis 3 till 10 cm. Torkade och skrynkliga fruktkroppar återupplivas i vått väder och återfår sin expanderade form och gelatinösa konsistens.

Papiller på ytan av Exidia glandulosa

Mikroskopiska tecken

Hymenialtrama bildas av grenade hyfer med klämförbindelser nedsänkta i en gelatinös massa. Basidier, på den bördiga ytan i den centrala regionen av varje karpofor, är stora, 16-18 µm långa med svullna spetsar 6-8 µm i diameter. Fyra sporer, på långa sterigmata, bärs på varje basidium. Mikrofotografiet till vänster visar nagelbensstrukturen på papillan (de små bulorna) på den bördiga ytan ..

Visa större bild

Papilla på ytan av Exidia glandulosa

Papilla X

Sporer av <em> Exidia glandulosa </em>

Sporer

Allantoid (korvformad), slät, 12-14 x 4,5-5 | im; inamyloid.

Visa större bild

Sporer av Exidia glandulosa

X

Sporutskrift

Vit.

Lukt / smak

Inte distinkt.

Habitat & ekologisk roll

Saprobic, främst på dött och förfallande lövträ - anmärkningsvärd hassel, bok och ek - men mycket ibland också på tall.

Säsong

Under hela året i Storbritannien och Irland men mest utbredd på senhösten, vintern och tidig vår.

Liknande arter

Exidia plana har en hjärnliknande struktur utan väldefinierade aspekter; dess sporer är mer långsträckta än de av Exidia glandulosa, och det förekommer oftare på bok, ask och hasselträ än på ek.

Tremella mesenterica är gul och har en hjärnliknande struktur.

Kulinariska anteckningar

Denna gelésvamp är av tvivelaktig ätbarhet och i alla fall är den för obetydlig för att det är värt att samla in för mat. Vi klassar det därför som inget kulinariskt värde.

Exidia glandulosa, västra Wales Storbritannien

Referenskällor

Pat O'Reilly (2016) Fascinerad av Fungi ; Första naturen

British Mycological Society (2010). Engelska namn för svampar

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Bekräftelser

Denna sida innehåller bilder som vänligen bidragit av Simon Harding och David Kelly.