Pholiota aurivella, Golden Scalycap Mushroom

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Agaricales - Familj: Strophariaceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

Pholiota aurivella, Golden Scalycap

Pholiota aurivella är en sällsynt art i många delar av Storbritannien och Irland men vanligare i sydöstra England och Wales där mogna bokträd är rikligare. Lätt förväxlas med andra oljiga medlemmar av släktet Pholiota (de så kallade scalycaps), såsom Pholiota alnicola som växer på ål och Pholiota gummosa som ofta ses växa i gräs bredvid sjuka eller döda lövträd, Golden Scalycap är en av de största svamparna i denna grupp.

Pholiota aurivella, framväxande fruktkroppar

Distribution

En ovanlig men långt ifrån sällsynt art i Storbritannien och Irland, Pholiota aurivella finns också i norra och centrala fastlandet i Europa samt i Asien och delar av Nordamerika.

Pholiota aurivella - en ganska mörk form

Mörkare former av Golden Scalycap förekommer också. Till vänster visas ett vackert exemplar fotograferat på ett vägträd nära Leeds, i norra England.

Taxonomisk historia

Golden Scalycap beskrevs 1786 av den tyska naturforskaren August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802), som gav den det binomiala vetenskapliga namnet Agaricus aurivellus . (I de tidiga dagarna av svamptaxonomin placerades de flesta gillade svamparna i släktet Agaricus , som senare delades upp i de många andra släkt som vi använder idag.) Det var en annan tysk mykolog, Paul Kummer, som överförde denna art till den nya släktet Pholiota 1888 och etablerade därmed sitt för närvarande accepterade vetenskapliga namn som Pholiota aurivella.

Synonymer för Pholiota aurivella kan inkludera Pholiota cerifera, Pholiota adiposa och Pholiota squarrosa-adiposa ; notera dock användningen av ordet ”maj” eftersom det fortfarande finns mycket debatt om hur många arter som ingår i grupperingen som de flesta av oss nöjer sig med att kalla Golden Scalycaps (även om några av dessa härliga men oätliga svampar är alldeles för bruna för att rättfärdiga att kallas gyllene!).

Etymologi

Det generiska namnet Pholiota betyder fjällande, och den specifika epitheten aurivella betyder gyllene fleece - när du ser -vell i ett vetenskapligt namn, leta efter den fleecy-egenskap som detta prefix refererar till.

Identifieringsguide

En ovanligt mörk form av Pholiota aurivella

Keps

5 till 15 cm i diameter, ljusguldgul till rostbrun och med en slemmig eller oljig yta täckt av mörkbruna skalor som ibland tvättas av i vått väder.

De vackra exemplar som visas till vänster är särskilt mörka.

Gälar av Pholiota aurivella

Gälar

De trånga utsmyckade gälarna är grädde när de är unga och blir rödbruna när sporerna utvecklas.

Stam

6 till 12 mm i diameter och 3 till 9 cm långa; citrongul blir brunare med åldern; slät över en blek bomullsring (ihållande fragment av den partiella slöjan) och med mörkare bruna skalor under ringen. Stammen är solid med fiberaktigt gulaktigt kött.

Sporer av Pholiota aurivella

Sporer

Ellipsoidal, slät, 6,5-10 x 4-6μm; med en distinkt bakteriepore.

Visa större bild

Sporer av Pholiota aurivella , Golden Scalycap

Sporer av Golden Scalycap, Pholiota aurivella X

Sporutskrift

Rödbrun.

Lukt / smak

Ingen distinkt lukt; smaken är ganska bitter.

Habitat & ekologisk roll

På stubbar, stora nedfallna grenar och döda stammar av lövträd, oftast bokar.

Säsong

September till december i Storbritannien och Irland.

Liknande arter

Pholiota alnicola är mindre och har sällan många lockskalor.

Pholiota aurivella - unga exemplar

Ovan: unga fruktkroppar av Pholiota aurivell a.

Kulinariska anteckningar

Trots sitt attraktiva utseende är dessa och andra scalycaps ( Pholiota- arter) definitivt inte ätliga svampar, även om tidigare medlemmar i detta släkte ansågs vara så.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society (2016). Engelska namn för svampar

Funga Nordica , Henning Knudsen och Jan Vesterholt, 2008.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Bekräftelser

Denna sida innehåller bilder som vänligen bidragit av Simon Harding, Anthony Harding, Nigel P Kent, Varsha Patel och John Wilson.