Melanoleuca grammopodia, Grooved Cavalier-svamp

Stam: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Ordning: Agaricales - Familj: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historia - Etymologi - Identifiering - Kulinariska anteckningar - Referenskällor

grammopodia, Grooved Cavalier

Sett från toppen, särskilt när man odlar i grssland, kan Grooved Cavalier Melanoleuca grammopodia lätt förväxlas med andra arter i samma släkte. Sett från sidan är den mönstrade stammen ett användbart hjälpmedel för identifiering.

grammopodia, Grooved Cavalier - sidovy

Distribution

Utbredd men ovanlig i Storbritannien och Irland förekommer Melanoleuca grammopodia också i vissa europeiska länder på fastlandet inklusive Tyskland, Frankrike och Italien. Denna art registreras också i delar av Nordamerika.

Taxonomisk historia

Denna svamp beskrevs 1792 av banbrytande fransk mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, som gav den det binomiala vetenskapliga namnet Agaricus grammopodius (vid en tidpunkt då nästan alla gillade svampar placerades i släktet Agaricus , från vilket de flesta sedan dess har omfördelats till andra nyare släkter). Det var den amerikanska mykologen William Alphonso Murrill (1869 - 1957) som 1914 överförde denna art till sitt nuvarande släkte och därigenom etablerade sitt för närvarande accepterade vetenskapliga namn Melanoleuca grammopodia .

Synonymer till Melanoleuca grammopodia inkluderar Agaricus grammopodius  Bull., Gyrophila grammopodia  (Bull.) Quél., Tricholoma grammopodium  (Bull.) Quél. Och Melanoleuca förkortningar  Métrod.

Melanoleuca grammopodia i gräsmark

Etymologi

Släktnamnet Melanoleuca kommer från de antika grekiska orden melas som betyder svart och leucos som betyder vit. Ingen cavalier-svamp är riktigt svartvitt, men många har kepsar vars övre ytor är olika gråbruna nyanser med vitaktiga gälar under. Den specifika epitetet grammopodia kommer från latinska gramma som betyder ett tecken, märke eller linje, och Podium betyder en bse eller fot (stammen i detta fall) och är en referens till mönstret (längsgående spår) på stammen.

Identifieringsguide

Keps av Melanoleuca grammopodia

Keps

De mycket variabla locken är initialt konvexa med en inkurvad marginal, så småningom planar de ut eller blir grunda nedtryckta med en umbo; 6 - 15 cm bred; slät, ibland spricker; olika nyanser av gulbrun till gråbrun, mörkare i den ombonade regionen; något hygrofan, blekare när den är torr.

Gills of the Grooved Cavalier svamp

Gälar

Sinuate; vit eller blek grädde blir krämgrå med åldern.

Stam av den räfflade svampen

Stam

Stammen är i allmänhet mycket längre än lockets diameter; 5 till 12 cm lång och 0,5 till 1,5 cm diameter; bas lätt svullen; vit, täckt av bruna längsgående fibriller som ger det ett "räfflat" utseende; det finns ingen stamring. Köttvitt, oföränderligt.

Sporer av Melanoleuca grammopodia, Grooved Cavalier

Sporer

Ellipsoid, tätvart, 8,5-9,5 x 5-6μm; amyloid.

Visa större bild

Sporer av Melanoleuca grammopodia , Grooved Cavalier

Sporer X

Sporutskrift

Krämvit.

Lukt / smak

Lukt beskrivs som "som möss", eller som vissa säger som kokt kål. Smaka ibland lite sur men i allmänhet inte distinkt.

Habitat & ekologisk roll

På mark i permanenta betesmarker, gräsmattor och parker; och ibland bland lövskräp i lövskog.

Säsong

Juli till november i Storbritannien och Irland.

Liknande arter

Common Cavalier Melanoleuca polioleuca är likartad men den kan separeras genom mikroskopisk undersökning av sporer, cystidia etc.

Mer än trettio arter i Melanoleuca- släktet registreras från Storbritannien och Irland, och de flesta har brunhätta och vita gälar; att separera dem är en uppgift för specialister. (Många av dem är dessa så kallade "kavalerier" är sällsynta fynd.).

Kulinariska anteckningar

Några av "kavalerierna" rapporteras vara ätliga, även om de inte är speciella. Men eftersom dessa typer av svamp är notoriskt svåra att identifiera rekommenderar jag att de inte ska samlas in för mat.

grammopodia, Grooved Cavalier, södra England

Bekräftelser

Denna sida innehåller bilder som vänligen bidragit av Simon Harding.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , 2: a upplagan, Pat O'Reilly 2016.

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.