Amanita-släktet - Identifieringsnyckel till vanliga arter

Amanita muscaria - Fly Agaric

Av alla skogsmarker och paddestolar som finns i Storbritannien och Europa omfattar släktet Amanita utan tvekan inte bara de mest kända utan också de mest ökända arterna. Den Amanita Släktet omfattar också vad många anser vara den vackraste eller ståtlig av svamp. Till skillnad från några av de andra vanligt förekommande släktena innehåller Amanita- gruppen ett hanterbart antal arter i Storbritannien och Irland: cirka 50 arter varav endast cirka 15 är vanliga och utbredda.

Om du föredrar kan du nu gå direkt till Key ...

En bra utgångspunkt

Om du är ny på svampidentifiering men vill bli bra på det, undvik fällan att helt enkelt titta igenom bilder och välja "närmaste passform". Det kan fungera ibland men du kommer att ha fler missar än träffar, och det värre är att det inte på något sätt hjälper dig att bli riktigt kompetent. Endast genom att bedöma en hel rad funktioner (mykologer använder termen 'karaktärer') inklusive fysisk storlek, form, konsistens, färger, lukt och smak plus växande livsmiljö kan du jämföra en svamp som du har hittat med den officiella beskrivningen som accepteras som typisk för arten. 'Svåra' arter kan kräva mikroskopisk undersökning av sporer, men för de flesta vanliga amanitas kan vi klara oss med makroskopiska tecken (synliga utan mikroskop). Amanita svampar har i allmänhet mycket särskiljande karaktärer, och för det mesta tenderar de att variera något mindre från prov till prov än svamp i några av de svårare släktena.

Ordet släkt refererar till en grupp med ett antal "allmänna" funktioner gemensamt. Här är några av de funktioner som vanligtvis är associerade med svampar i släktet Amanita.

  1. De växer på jord (inte direkt på trä) men alltid med mycorrhizalassociationer (symbiotiska eller ömsesidigt fördelaktiga relationer) med träd. Det betyder att Amanita- svampar alltid kommer att finnas i eller bredvid skogen eller åtminstone häckar.
  2. En membranös universell slöja täcker hela unga fruktkroppar och skapar ett äggliknande (puffball-liknande!) Utseende
  3. De har alla bleka (nästan alltid vita) gälar som upphör innan de når stammen.
  4. De lämnar vita sporutskrifter.
  5. Kepsen på en Amanita skiljs lätt från stammen.
  6. Kapporna känns torra snarare än slemmiga.
  7. Många har bitar av universell slöja fäst vid kepsarna antingen som vårtor eller oregelbundna fläckar.
  8. De flesta men inte alla har en membranös ring av stammen - rester av den partiella slöjan som täcker gälarna när svampen är omogen.
  9. De flesta har synliga rester av den universella slöjan fäst vid basen på stammen, ofta som en påsliknande "volva" eller som ett fat-liknande rännsten eller spiralringar på toppen av en svullen eller lökformig stambas.
  10. Mikroskopiska karaktärer inkluderar antingen amyloid eller inamyloid (men aldrig dextrinoid) sporer och gälvävnad som är divergerande snarare än parallell eller sammanvävd.

Hitta funktionerna

Mycket ofta kan kunskap om den växande livsmiljön påskynda identifieringsprocessen, så det första du bör notera när du hittar en Amanita- liknande svamp är vilken typ av träd som växer i närheten. Om det finns tallar och björkar, registrera båda, eftersom det är omöjligt i fältet att fastställa vilket träd en svamp är kopplad till. (Det är till och med möjligt för svampar att skapa mycorrhizas med mer än en trädart samtidigt.)

Stambas, Amanita pantherina

Omogna svampar kanske inte visar alla funktioner som blir uppenbara senare när locket har öppnat helt. Att hitta både omogna och mogna exemplar tillsammans är därför mycket användbart.

Använd en kniv för att gräva ut den underjordiska stammen på en av svamparna så att du kan kontrollera dess basfunktioner. Observera om botten på stammen är glödande eller parallell; om det finns en volva, och i så fall vilka färger på insidan och utsidan och om volva är flexibel eller spröd.

Kontrollera om det finns några ringar runt stammen. Stammen basen som visas ovan är från en Panthercap Amanita pantherina , som har två eller flera ringar som binder den nedre stammen.

Stamring, Amanita pantherina

Kontrollera om det finns en stamring, och i så fall är den tunn och ömtålig och / eller ofullständig eller tjock och väsentlig. Antag inte att det inte är en Amanita om det inte finns någon stamring, men det finns en liten grupp amanitas som vanligtvis kallas "grisetterna" som inte har en stamring.

Vissa stamringar är tjocka och hänger nedåt på ett mycket snyggt och distinkt sätt, vilket är fallet med färska unga exemplar av Amanita pantherina , som visas ovan; andra förblir intakta bara under en kort period, och om du hittar ett gammalt exemplar kan ringen ha försvunnit nästan helt, men om du använder ett glasögon för att inspektera den övre stammen kan du åtminstone kunna hitta några fragment som bevis för att det finns var en ring.

Gör inte ett smakprov på några Amanita- liknande svampar, för det finns några dödligt giftiga svampar i detta släkte och till och med en liten smak kan vara katastrofal. En eller två arter har särskiljande dofter, särskilt när de blir helt mogna, så notera om det finns en speciell lukt förknippad med ditt prov. Krossa gälar mellan (rena!) Fingrar gör lukten mer uppenbar; alternativt förvara en keps i en förseglad plastlåda i några minuter, och när du öppnar lådan bör lukten vara mycket tydligare.

Dikotomiska nycklar presenterar en serie beslut med två alternativ som i slutändan (om allt går bra) leder till den mest troliga artidentifieringen. Därefter måste du fortfarande kontrollera karaktärerna i ditt prov mot den detaljerade artsbeskrivningen. Om tecknen inte matchar, har du antingen gjort ett misstag när du använder nyckeln, eller så är nyckeln ofullkomlig (inte ovanlig), eller så har du hittat en art som inte täcks av nyckeln - eller (inte med den här enkla tangenten men när du använder de mest uppdaterade och omfattande nycklarna) har du kanske hittat en art som är ny för vetenskapen - det händer!

Enkel nyckel till de 15 vanligaste Amanita-arterna i Storbritannien och Irland

Gå till...

1 Stammens botten är inte glödlampa utan en stamring 2
1 Spindelbotten med en stamring 6
2 Stammen skalig, grå till grå-buff, blir mörkare grå när hanteras; mössa gråbrun med grå slöjdfläckar; volva kollapsar snart på stambas; i barrskog Amanita ceciliae
2 Stam med fjällig, vitaktig ormskinnmönster, mörknar inte signifikant vid hantering 3
3 Universell slöja gråaktig, oregelbundna fläckar på gråbrun till orangebrun keps; sprött, volvalt membran, påsliknande, kollapsar inte på stammens botten Amanita submembranacea
3 Universell slöja vitaktig 4
4 Stam fjällande med ett ormskinnsmönster; keps gulaktig-orange eller orange Amanita crocea
4 Stam slät, keps gulaktig-orange, orange, olivgrön eller brun 5
5 Cap cap gulaktig-orange, orange eller orange-brown; marginalstripa Amanita fulva
5 Kepsgrå eller gråbrun; marginalstripa Amanita vaginata
6 Keps röd eller röd-orange vanligtvis med vita eller gulaktiga velar Amanita muscaria
6 Keps vit, grädde, oliv, gråaktig, grönaktig eller brunaktig 7
7 Skadad stam bas blir rosa; keps brunaktig med grå velarskalor Amanita rubescens
7 Skadad stambas blir inte rosa 8
8 Keps med grön-olivfärgade nyanser; nära ekar eller bok Amanita phalloides
8 Keps utan grön-olivfärgade nyanser 9
9 Velar vårtor vit; mössa brun; vit bulbous, med volvalrester; under lövträd, särskilt ekar och bok Amanita pantherina
9 Velar vårtor vitaktig; andra funktioner som inte ovan 10
10 Cap vit eller blek citron med vita, grädde eller kräm-buff vårtor; stam bas bulbous med en rännsten Amanita citrina
10 Keps vit; andra funktioner inte alla som ovan 11
11 Keps vit, silkeslen; stamring tunn, ömtålig; stambas med nedgrävd säckliknande volva Amanita virosa
11 Cap vitaktig eller grädde; andra funktioner inte alla som ovan 12
12 Keps vitaktig, täckt av spetsiga vårtor; stamklavat, rotande bas täckt av våriga volvalrester Amanita echinocephala
12 Keps vitaktig; andra funktioner som inte ovan 13
13 Cap grädde eller krämig buff, med vitaktig slöjor fläckar huvudsakligen i cap center; bas svullen, mycket kort volva Amanita gemmata
13 Keps brunaktig; volval förblir inte påse på stambas av mogna fruktkroppar 14
14 Mössa täckt helt eller delvis i många oregelbundna grå varta fläckar; robust spindelring räfflad på ovansidan Amanita excelsa
14 Mössa och stam har inte alla som ovan 15
15 Keps purpurbrun, vanligtvis täckt delvis eller helt i purpurgrå velarfläckar Amanita porfyri
15 Inte som ovan Inte i denna enkla nyckel

Om du har kommit till "Inte i denna enkla nyckel" är det troligt att du har hittat en av de mindre vanliga Amanita- arterna som förekommer i Storbritannien men inte ingår i den här enkla nyckeln. Några av de sällsynta arterna kan ses i vårt Amanita Gallery och deras detaljerade beskrivningar finns på sidorna på denna webbplats; för omfattande täckning av alla Amanita- arter som för närvarande registreras i Storbritannien rekommenderar vi dock Geoffrey Kibbys specialnyckel (se referenser nedan), som finns som en tryckt bok.

Referenskällor

Fascinerad av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Geoffrey Kibby (2012) Släktet Amanita i Storbritannien ; självpublicerat; tillgänglig från Summerfield-böcker och NHBS

Funga Nordica : 2: a upplagan 2012. Redigerad av Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS-lista över engelska namn för svampar

Svampens ordbok ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historia och synonyminformation på dessa sidor hämtas från många källor men i synnerhet från British Mycological Society's GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.